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材料
( L' ^5 y2 M0 x D q& U+ r公仔箱論壇義大利麵.....120g
- s" E# N0 C0 ~/ S% U2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....100g
5 n( X2 g' M: s" H2 a8 E- k6 r/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝醬片..... 20g
; r* Z) B8 s, ]; v" [' f$ M公仔箱論壇洋蔥丁.....20g- {, ~& b3 F* m1 G; J
黑胡椒醬.....2400g! j2 X/ N: L# a
鮮奶油.....40g公仔箱論壇: ? X$ t2 O) ~/ a( P- P
大蒜末.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ Z8 A: ^4 c
九層塔葉.....約3~5片
9 O/ d' e; D, w/ ]0 \) J公仔箱論壇巴西里末.....少許公仔箱論壇9 C) k) I) K# c) Q
太白粉.....適量
" w6 g/ Z9 I8 D4 F) o公仔箱論壇鹽.....少許
- P& m, d9 U3 ^! K) H, q+ J: [" Z! R公仔箱論壇橄欖油.....適量
% M7 _8 {, u$ a7 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, P! b" z" `* i5 i+ [) S
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作法1 B+ T ~* r) |8 r: e' x
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. G6 m7 n' e; e6 C2 M4 b
( V, _' M3 G2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。0 i/ ]2 D5 V! s, K% v+ K% `' z
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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' a6 G* m8 E% r4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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