材料
: w3 F: a5 E% {' Dwww2.tvboxnow.com春卷皮.....8片(15厘米方形)
7 x" L8 V$ U, r! ^4 _tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....40克公仔箱論壇; m: G. F! z! y7 b
免治豬肉.....40克- b: W; u6 f2 I% z1 a. O
青椒.....1/2隻www2.tvboxnow.com" R7 j2 Z) V) Z( Y. w1 M9 w
紅椒.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( X9 _; D& ?4 F
蕃茄.....1隻
8 y, N# c6 i; V9 R; s隻洋蔥.....1/4
8 H: F# g% r, `+ D9 u. G2 K9 y! c公仔箱論壇1 ~* w$ a5 {! a- C) | Y+ K( \
$ }5 ^3 V5 ^- e$ X- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% z+ k) s/ F1 W4 \! A: |0 _
水.....250毫升
. Y$ e A7 v8 o/ o3 nwww2.tvboxnow.com山楂餅.....1筒
) ~9 W9 k- }$ J) d- C3 Wtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....2湯匙
) I* o: m% k9 J公仔箱論壇茄汁.....2 1/2湯匙www2.tvboxnow.com |8 r& K8 O1 U1 A2 O2 h- M
糖.....2 1/2湯匙
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* [, s+ X8 l+ `0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L, A$ I, h" d/ O/ o3 _' l; t埋獻:tvb now,tvbnow,bttvb' n5 g* |" q1 b, j( |, c
生粉.....1茶匙
; H+ K1 r3 w/ m+ S. V* i6 N1 g0 }& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
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粉漿: www2.tvboxnow.com: P6 W) w- H; P9 s
麵粉.....1茶匙公仔箱論壇5 Z- L& v& }+ \5 I& `
水.....2茶匙$ C' ~8 Y% {; {- f9 ~
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1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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' ]; h; _6 n7 j* E2 J. K1 twww2.tvboxnow.com3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
$ ]& u+ D8 s: q" c公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; ]9 g6 B. O: @
4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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# q/ Q: N7 W8 O- x) V; z5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。公仔箱論壇; Z$ k5 X7 O D
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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