材料: . L, f2 J* F0 Y7 ?3 c: Y- w! g
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb; |0 y0 C' s. w3 Z- s
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: g, m( p: a* {+ ^; T3 kwww2.tvboxnow.com調味汁料： . f$ s& Z$ o5 k& r6 b9 y
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- ~6 E1 J0 A* ^; r4 Y: Z' F6 E公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) s$ L X, k0 f3 Q+ z
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。% c$ ]$ U( Q( o2 u8 H
% T4 L' D% f6 @8 a! N) `0 N$ F/ j* Etvb now,tvbnow,bttvb2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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, ^2 S5 ]3 p" hwww2.tvboxnow.com3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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1 Y! F5 b: \/ i# l6 }4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。www2.tvboxnow.com8 [, Q6 f9 G6 r9 d$ E. t' B
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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