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! U: q* v' ^0 b% f% Y9 |材料1 g. U; {$ E# P+ I
雞翅.....2隻
! j) a5 J$ U# J3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....適量
2 I$ Z% D+ H* ]" m公仔箱論壇雞蛋.....2顆
0 K$ A4 K E/ W4 L. @4 I麵包粉.....適量
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調味料
& z( ~2 B& {) ~鹽.....適量; v/ s. s2 [: I, t- _
胡椒粉.....適量公仔箱論壇& a! a6 E g u+ D& q% x. c# ?. w
4 c: @" L/ ]% Y3 `1 r% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m) ~0 [3 K: G. o3 ]/ F, m
作法3 W" \ g0 O C: w
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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9 L& y7 `6 H G# L2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。. R# n6 ?7 b4 q/ T( W$ B: [
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。公仔箱論壇6 i- L- a9 S0 r" j# D' x! ]' F) f
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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