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材料:
! K1 O8 c/ |' o: g( A公仔箱論壇硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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+ O' r* h: _5 ywww2.tvboxnow.com調味醃料： 公仔箱論壇+ i+ ]: M6 }( |* S! v' l) o
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇8 v/ |) |6 I( M9 a9 ~) q
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做法: 公仔箱論壇! W) y \% y0 q0 ^# k' L
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。6 i N+ `; U% k; G5 i# r
e( m8 j; E i, }tvb now,tvbnow,bttvb2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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- N' N& Y! I( K& O o" {0 z7 d* Y3 mtvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。公仔箱論壇1 V' Y; v- N5 {8 {8 U# v& R5 V3 U
9 J, x4 c* U3 M' q- u* R公仔箱論壇4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( A/ P( X' w$ H! J! D
2 D3 U \. k- g, a0 d- C. v7 fwww2.tvboxnow.com5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y |0 g- w( z& g9 H6 [$ H0 g
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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