* }( y/ U) Y, g1 b! c材料: www2.tvboxnow.com+ V4 Y& r" E! E
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
: A9 I. v+ N' {' A5 w9 Y' gwww2.tvboxnow.com1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k3 p' X( Z$ M" T9 p0 y
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( t# m" ?- P' ?& l. U
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 h9 {, I& j4 [4 n0 X) @
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。公仔箱論壇% f) b, b8 r: D5 }, B& {
+ }# }0 d$ S; Z; m5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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