材料: www2.tvboxnow.com3 L! l3 ]) V* |$ G0 R
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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% I( I2 B+ h/ ?5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
0 G5 z; P; W6 S \. v+ {8 b8 G公仔箱論壇魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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8 f! Y; u- a! b2 F- d8 _tvb now,tvbnow,bttvb醃料(雞中翼):
3 ?7 H5 b n, i/ q生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s' @+ D( ^4 b% q# ^1 O* v" x
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做法:
1 T# b% Z$ @! h* W% H; J, Q% Itvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、抹乾,與醃料拌勻,下鑊煎香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, V3 Y) D* l0 x
! k0 Y! _" u3 G( x2.芋頭洗淨,去皮及切厚件,下鑊煎香,取出備用。公仔箱論壇; B6 T5 I4 n# w; s i, b! }+ v
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香,注入上湯、魚露及砂糖煮滾,加入芋頭煮5分鐘。
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身,加入椰漿及九層塔煮滾即成。! ^# s8 i5 l, s5 ~" x4 K
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