[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     
5 a6 x2 G  t$ l1 G% ~2 L# c/ x公仔箱論壇中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇) c6 l' j$ t1 h

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% C$ \! I0 Y  \公仔箱論壇做法:     
. e* v2 H. E* ^0 j1 B8 d# v/ z1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。www2.tvboxnow.com  C9 J' H  n0 O* V7 v6 z( A

5 J9 d7 G" a9 M- Y- r5 i7 |- Fwww2.tvboxnow.com2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
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3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。
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4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。+ j  |5 O: @0 n% A

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