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材料: www2.tvboxnow.com* q4 o7 C- _: ?$ R
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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1 @: E/ l I; J$ ^www2.tvboxnow.com調味:
) q, ?3 V- }1 }3 T1 |公仔箱論壇芡汁一：
9 o5 \; @7 t/ f7 Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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; c2 I% i$ ?' ], I5 O, }) ?6 p% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二：
, n7 |4 v6 t# `5 v6 I4 }9 Zwww2.tvboxnow.com清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& h" h: T) }9 \0 ~
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做法: 公仔箱論壇: A9 T+ x3 K7 j1 T5 f8 s
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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$ g4 e% ?+ c! g5 n- f' Zwww2.tvboxnow.com3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
0 {( u7 Y. p6 \% L% I6 {. a0 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 b- V. X5 D9 w- \ c h1 F2 k
4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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