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臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片tvb now,tvbnow,bttvb- G' F1 u9 H, G5 j/ o8 y; K
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! u9 |2 k0 p% L; d調味:
! v$ H8 l7 Y+ P% i: Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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8 N0 x( U! c' k( Q. mwww2.tvboxnow.com做法: ' _% N9 z9 N& p. g. A/ [2 {
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 o* ~0 I; x9 M0 ~: A
$ ~- s& I. m# {' b* j2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。/ c. y$ h* ~7 l1 [, `& [
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3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。www2.tvboxnow.com* |$ i; x" \1 l
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發表於 2015-2-15 05:31 AM
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