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[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦


) |9 e! m- h7 v! owww2.tvboxnow.com材料:     
6 u7 P8 E( k  l* d) iwww2.tvboxnow.com雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許5 A' E+ T" n. F

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* E+ A' j" ^  i9 }8 _. a& ^公仔箱論壇做法:     
& d6 E6 z* O0 J9 I% Fwww2.tvboxnow.com1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。
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2 \0 }) B0 h4 a+ F( i公仔箱論壇2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。: f- h0 T5 o/ M- b! @' U' u  N0 b9 V
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。/ m" H4 r0 u) i7 a8 N! ?9 x
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