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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 B1 u" F1 {5 U) ]
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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3 u1 q. _$ a' Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
- ?; ~6 D1 S! w& u& T% m7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 , N3 n, _/ w3 t
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芡汁（一）： 0 O8 n1 t2 x: @' }( P) h3 `/ X6 ^
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） www2.tvboxnow.com5 P& t( M4 @- M" u1 D) o) J
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芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: r: @! J( w
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H6 z6 d6 |. s# g9 {
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 Y: j5 f4 u+ f
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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, s4 ^6 |- p& D1 L2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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- c( l- t# q! T) }2 r" a3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ [6 I+ C# S7 L. [4 l
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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