[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     公仔箱論壇8 q4 M$ }) s8 B, N( x$ i
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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6 Z( Y1 x% z& U* c4 H! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
( C; G( q" H7 g6 O4 S公仔箱論壇水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
8 C7 F: Y8 B+ c+ x4 N6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n9 a7 f+ l) u4 N( @

( [+ `/ q" t  r* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 `: g$ W% s# _0 S5 q: [6 Dwww2.tvboxnow.com1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# N- k. @6 ]. \* b4 h: \

6 E$ c4 I% U" G5 s4 U' R/ E  _; _$ @3 @2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。5 Y! v, [  q9 m
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3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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