材料:
- \* @- k8 y( q3 N( \公仔箱論壇素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! d7 j# I) @4 n7 Q" A
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- h; y- r0 r9 m! N公仔箱論壇1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
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2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。* u0 r r2 }% d, Z
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
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! ^8 w5 z4 x* e/ X* ~, Z* X: @) _4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。公仔箱論壇; @& j" Z* w) _; q z* G. r: ?
9 q i T. ~$ u# t" v h7 r, K4 W* Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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