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材料:
8 G( ?/ @: j7 v: T) a* e c! D+ Utvb now,tvbnow,bttvb水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）
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/ a3 O' Q! V0 }www2.tvboxnow.com做法:
* x- b& @2 ?' m1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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# u4 v4 z5 _6 L& J o( htvb now,tvbnow,bttvb2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。
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/ X/ n! Z# n% L$ Q3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。tvb now,tvbnow,bttvb* X' V2 q; s/ k6 s
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4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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