[中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參

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材料:     
) z. Y; B+ D, D5 m& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 b3 i2 X# L5 z4 [5 E" ?

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6 G" N& ~  `( v2 \1 d( F! H( u- Ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     
$ P7 u& n5 E9 M/ h9 W魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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& i+ ?8 [8 F: Q  D公仔箱論壇做法:     & L+ e) @% Z4 M% K, ?
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。tvb now,tvbnow,bttvb# S9 I( T6 w( x1 {. |& o
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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4 u) T/ }8 x/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 s4 H( _2 G2 d
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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