[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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2 a* \/ N/ g6 rwww2.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇. ]2 T, E9 A0 O. N  _4 U
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵6 I0 P) x2 }$ h9 p; _+ W9 m8 A
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9 H; S( V4 P1 d5 O: f+ M$ V調味:     
5 F8 [7 D6 }3 H5 H鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙  A' i( v/ _+ X/ _4 ^; @: k
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" B& ?6 \3 {1 N! L. P8 r5 D$ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 I) n* G7 K7 F, o8 w
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。+ `' j! Y0 @* [* t! e

' t/ {9 V  \* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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/ \# p% k* d% \8 j+ ?2 r  [3 N公仔箱論壇3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 A' S, h& e7 M5 ]' j

% x' Y4 ^4 t, Z, vtvb now,tvbnow,bttvb4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 ~; G% D$ q6 y4 Y) e8 G0 ?

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