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材料: 公仔箱論壇; c5 r& h) j) [8 Y6 F
瑤柱上湯250毫升、硬豆腐4件、調味鯪魚肉100克、蔥粒1湯匙、生粉少許、生粉水適量（埋芡）、芫茜（裝飾）、青菜/菜心/芥蘭/其他（可自行選擇一款搭配）150克（焯熟）公仔箱論壇- n0 z4 X* U0 s$ x8 l! C# a% s
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$ h) _) ?/ J& `( q* B. l4 @" s做法:
) K, t6 S% f! O5 N公仔箱論壇1. 調味鯪魚肉加蔥粒拌勻。公仔箱論壇3 [' h& u% e, p! _
- Z1 I4 V h: J9 P+ x( Jwww2.tvboxnow.com2. 硬豆腐橫切開半，中央刮出少許豆腐，薄薄搽些生粉，釀入鯪魚肉，然後撥平。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]7 K% {! r/ V
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3. 燒2至3湯匙油，放下釀豆腐煎至兩面微黃色，注入瑤柱上湯燜約5分鐘；加適量生粉水埋薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 i7 X3 h* J5 N+ n' k9 \! ~
1 k! p0 m! x& c, u! R6 M公仔箱論壇4. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，把青菜焯熟，取出，隔淨拌碟。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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