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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) b6 Z2 W2 K# h
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙
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' q c9 S' s1 |% M公仔箱論壇做法: 2 B: ?" Q% U8 m; V' {8 Z$ R V/ b
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。. _/ u$ K8 P. r6 r9 u
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2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; V5 y1 G0 l$ [' j! Y
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3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
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小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb2 j# E; G3 G7 n( X4 W
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v P" W) Y6 O% c6 i8 i7 Z, N/ S
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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