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材料:
% z5 P: }2 e* `4 d% w450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p0 ^- K. ?% [& X: G% p3 D
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; d2 D6 J' d: q* ^) qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(魚肉):
6 y1 y; u/ c" v4 {8 X: n公仔箱論壇鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 6 W& \5 L3 W' z* G. E
" L& Q+ ?8 R7 [1 M9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D1 h2 p1 E( i0 p+ {醃料(魚骨):
/ M% ~' U' ]1 x鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 . n7 q% Z8 w: a0 _
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) e. x6 h! R* O" v( a Qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
& m" X- {, f6 v/ t9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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+ m4 T. Q0 L1 `1 i* h公仔箱論壇做法:
' y& @8 ^* B l5 ~$ U4 k8 C! L1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。公仔箱論壇. C a3 v# ^" y0 m2 S
: z5 G- _/ ~6 U# [" c" K. Rwww2.tvboxnow.com2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y# G2 W% {6 c3 y" S: z- {! C7 o
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3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 Q* r& W9 O P# K
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