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蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個公仔箱論壇. y& k" ?3 T7 l
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& ] a3 ^5 `3 Z3 s6 ?/ v8 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:
5 L' c: L, ^- b- H公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙% b1 o# `) U& i* W" M& w8 I
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, B( V6 L1 s( r" ?. r0 qwww2.tvboxnow.com做法: www2.tvboxnow.com$ F d1 [% {( U2 A4 o
1. 中蝦解凍抹乾,用鹽及胡椒粉醃15分鐘。www2.tvboxnow.com4 E+ L, }- u% y% b
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2. 隔去三角豆多餘水分,備用。
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& U! h( a$ B' j公仔箱論壇3. 起鑊加入蜜糖豆略炒,再加入蝦仁,灒酒,倒入三角豆炒勻,放入蒜頭。
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5. 加生抽、糖調味,再放入橙肉及九層塔拌勻即成。. Y5 e2 B) M9 |2 }( O) @
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