[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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材料:     - f/ Z: X, D2 ]( [
一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯4 a$ E( f! O" J+ j% y5 f9 W
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1 V* o0 V  }" w8 P# e# \* l- ]1 _tvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ f; T! P: }. B; o
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙" [" ]: ]& i& [2 q4 c# _

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做法:     
- I' ?) A! _! S% h* X8 J, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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6 {) j! d3 U& r1 g2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。
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3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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