8 K+ u; M* W9 ?) j材料:
: g+ ]7 @, l7 H混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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2 d# ]7 {6 k+ M( J$ Q. \7 X0 }$ rtvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; Y" I, A2 |+ H6 ?
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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6 Y& h" |/ f$ _1 v+ ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 I8 T# g" Q! [ | ]7 A( x8 Z# C! g1 y1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。+ M3 z0 k( ^$ p( s' Y* ~" t3 i% x1 X9 q
) C, U2 e# D9 o6 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。. }. l L! |5 ^
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4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。公仔箱論壇6 S( ]" _6 Z. F7 h: C3 \) a
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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