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材料:
# u# b( ~" _5 S8 K5 A! fwww2.tvboxnow.com紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇% c# N1 W* m& K3 F4 _
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7 y) j! _( R. Y公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb Y% h% ]1 x' V* h8 O% l
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。
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3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。
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0 @ x+ V, ~' ?/ t4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。www2.tvboxnow.com5 S( ]7 Q5 ~; ]; D/ [& K0 F7 G
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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