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[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     
- }4 q& G, K4 g  o% etvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)
7 [' O5 o% l" Y. ~" G6 K! s5 s+ h9 _$ v# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ f! T0 W( N" L' ~5 ?4 `& u9 T/ ~做法:     
3 K! z' s; Z9 Ewww2.tvboxnow.com1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。0 J) P* Q/ R9 n
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3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。www2.tvboxnow.com: z9 j1 ~7 A3 c

! V/ M8 B0 X6 P0 n1 Zwww2.tvboxnow.com4. 把全部材料炒勻。公仔箱論壇2 h6 N4 F4 ^) G1 H. P! Z; n2 l
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