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材料: 公仔箱論壇7 O M- j0 o; z5 \8 F
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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調味醃料：
& @' P9 D6 L8 L+ }* F* d! M! _黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 ' c4 m, [3 ~9 z2 v$ g$ I6 s# L
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調味料：
" v6 g$ r7 {9 F: p. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
* [4 _6 e5 O/ a- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ G' O. ^1 [6 q9 _公仔箱論壇做法: " m- ^' x4 y7 `
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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6 V; @8 `: z: I) e2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb- k7 n# C y% `3 H8 {
% X, t2 ?5 N6 ^- r ~7 y: y( c' P DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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0 U7 X# o: G, x4 d/ K. G' k W4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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