材料:
+ X$ L: u* X/ R+ J. o0 h Awww2.tvboxnow.com雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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$ n+ d9 ^" w2 {/ `& s( H公仔箱論壇調味醃料： www2.tvboxnow.com% s' S G% t* y0 p6 B
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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+ x$ s3 Q0 Z( R8 Q D公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com' G# l% \- m" ?, a0 O* V+ z M4 p
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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8 Z0 ]+ \7 M! a/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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( j. p7 @3 X1 p. j3 A3 n# H! Dwww2.tvboxnow.com3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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( l# @; m' q+ }+ v& ]6 `2 U4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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