" }1 [8 q [5 c# Q% g. @材料: - v' G( k/ d' V3 W3 E) o
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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# s+ T7 N6 U( etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞中翼):
4 B& Q8 Q' K6 `4 |$ I% _' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙! t5 r4 U* ^6 X& w" @
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. F2 L# u3 m4 X1 q
做法:
) c) ?$ F6 [2 {! k* g I5 c1.雞中翼洗淨、充分抹乾身,加入醃料拌勻待1小時備用。
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! r& E3 z/ Z& Z) u+ D& J0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.在雞中翼表面撒上一些生粉,下油鑊半煎炸至金黃色脆身,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- h3 W2 M, s3 e: ^8 n R
* o# ~* \/ S C, w: ^公仔箱論壇3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香,注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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8 k @9 q9 Q( J: X! g% l! X公仔箱論壇4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。0 d. I# p8 x) k$ q; m3 U3 I
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