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[中式食譜] 香草燒雞


3 p8 K* M4 K% p材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j  r( z* j8 K' F0 n
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
$ b; E3 n/ v) u& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {' F$ X1 ], l7 i3 \

$ b7 [* A1 E0 @調味醃料:
5 v$ U- Q& C. t% Q9 G. U( r- R( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法:     
2 j6 R0 U$ E$ S0 X) A+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沖淨及抹乾雞,把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上,醃半小時至1小時。
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。公仔箱論壇+ L2 n# k. Q/ }, X/ \

" ?- L4 d4 X. C) htvb now,tvbnow,bttvb3.把兩邊雞排放鐵架上,皮向上,放數條迷迭香草,先燒15分鐘,反至另一面,再燒15分鐘或至熟。
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( n0 h* B; S: f' B0 I4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。公仔箱論壇7 w5 _# @' q, W& e- F

0 R. [  ?7 U1 Y* O% M5 I' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出上碟,放上配菜等。公仔箱論壇9 e. E4 t. E9 S7 S. [) v

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