2 @" k4 r/ n( g7 e# R6 U% H# j! L; f材料: . E* p+ t+ D6 \6 u. q
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙公仔箱論壇8 j- x! R i+ c6 ?' U' W9 D% F$ M6 W
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調味醃料（帶子）： 5 n0 Y! V1 c. t; G
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:
/ J* ~7 g* Q3 l# B" ~+ n0 Fwww2.tvboxnow.com1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。公仔箱論壇) J- k$ y+ ~* Z: e0 ~: j/ O
" j! q' J& `" e; O0 ?+ ^* \/ k8 P2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& C. X! m3 M$ a8 U/ N
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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9 J- f8 B- S1 M# t9 k1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ _( t1 M* W7 Z B2 a1 f
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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