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[中式食譜] 香草椰漿雞槌


% [4 v6 S; h: ?7 _, ^1 ?* Q3 z% j3 W材料:     & e; a/ ~; ^7 J0 B3 p+ l) N
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 F* H4 h) b# K$ T8 ~

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4 C% ]0 E7 {& t, }& ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     www2.tvboxnow.com! [/ b- e4 j3 k$ N- p+ q
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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1 `! g; p6 w0 R# F2 ^1 X# s' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇, N) K) a7 `0 {. d( G
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。) L9 n, d$ y+ D) r2 ]3 n; j
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ N. Y: f& O4 I8 g
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3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。; @1 V3 ]' f7 k2 q1 ], J% l9 S6 ?; }) s3 O
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 r; F! U* X% e$ G, V0 |* ~
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。3 j6 F1 {6 R6 H* G) t; x$ V2 x

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