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/ Y" }& k+ C7 W$ h8 V) ztvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多,一眾好友們建議來這邊試試中菜,好吧,坐言起行,我們就來到御名軒食個中餐,來個中式Gathering~
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0 i; f% A: n( w* D) q4 s; x. Xtvb now,tvbnow,bttvb海蜇青瓜
0 c5 C5 W" Z& `4 m9 ?# s2 i% G8 b2 ?tvb now,tvbnow,bttvb海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的,味道酸酸的,帶點點麻油跟芝麻的香味,十分開胃的~
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3 V* x) ?+ `+ I- P5 }9 ]www2.tvboxnow.com法式鴨胸tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 v$ v& M% \: W; r- `
這個鴨胸非常林身,丁點也不油膩的,伴碟的青瓜十分爽口,細細粒的,用來作小食不錯喔~www2.tvboxnow.com2 p6 @% \. `4 s: q; g
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孔雀飽魚tvb now,tvbnow,bttvb, A7 H, {- V f% l G4 ]
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$ G* o) c! x7 y& X) }' x" Ewww2.tvboxnow.com飽魚本身是好食的,肉厚且多汁,而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....tvb now,tvbnow,bttvb) @# e8 n9 `; M9 l8 a

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: i& W3 s& |' Y Y0 N' e公仔箱論壇蒜茸粉絲蒸大元貝
% Q7 ~9 U7 Q1 b# f4 X8 |' f8 T( V; n蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁,帶著蒜茸的香氣跟口感,入口口感變得豐富的;粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦
, J; e: c/ \5 M Qtvb now,tvbnow,bttvb海虎蝦大大隻的,上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜,蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢,跟平日吃的有點點不同的,這個甜甜的,感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD),原來這是自製番茄醬汁,先將海虎蝦炸香,最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單,但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~www2.tvboxnow.com7 y6 i& R1 E; i
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八寶冬瓜盅公仔箱論壇 k/ |1 [) J1 z/ G4 d( ?6 o! h
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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4 w. g8 ^1 c' k0 ?6 w& D這樣子看上去冬瓜肉很厚,而且很足料的~tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ d& {; {' m
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冬瓜真的很甜,把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢,都被冬瓜甜甜的味道所滲透,大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!tvb now,tvbnow,bttvb4 @; N5 U6 H$ V- u
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御名小炒皇 www2.tvboxnow.com. U! R9 x4 o$ y( ^- j K2 p
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干,還有好像是鴨肉的東東,整個感覺蠻不錯的,用上海蔘加大蝦乾,令整道菜的感覺更有營養~另外,這個小炒皇炒得夠鑊氣,醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y/ [( p# j7 q' ] D

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蝦籽山根豆腐 $ R' v0 E% I1 i* ^; s5 u: `
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料,整個感覺截然不同~!!
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. {0 p3 {" j& n5 U7 x, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙花脆酥骨tvb now,tvbnow,bttvb& Q7 K2 e, R% @$ C9 b
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成,一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜,醬料香甜可口,淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感,且令整個脆酥骨的味道更佳,配以橙皮入口,口感再度提升,整體感覺不俗~
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4 S6 X( _5 S9 w* ?. y最後一道菜的感覺很家常便飯的,整體感覺普普通通的,不算太特別~0 u3 M6 }% `& f& B5 i- m
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小記:www2.tvboxnow.com& e" T* \) C% d& |
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫,一眾好友圍在一起,感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的,雖然說這是一間中式茶樓,想食海鮮時也不會特別想到來這邊,但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊,就不妨來這邊試上啦~價錢中等,味道也不錯的~
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地址:天后電氣道
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