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[中式食譜] 麻辣炒蜆

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材料:     www2.tvboxnow.com5 j* I( p( V4 v9 v9 y  [$ h
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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調味:     公仔箱論壇3 D/ Z# r, @) J6 g
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇9 @1 \9 o! T( @5 [8 Y5 b* c- i
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0 n9 R) D3 l3 b/ W4 g/ Q4 j% k5 r做法:     www2.tvboxnow.com4 P: g: L1 Z3 d. K$ B$ s4 N! m
1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ {- @4 |3 _4 Y5 a
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2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d. N) t) i- Z# c5 I$ ^$ m' t7 N" z
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
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4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: x' V$ L( Q5 z5 @$ N8 @3 q0 O
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