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材料:
7 V7 d' z: J ~( J; P) O3 A公仔箱論壇雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)
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/ |- j+ P1 j4 Y; E/ l$ x7 a調味醃料(雞肉)︰ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 i' I+ p M6 Q' H
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 5 ]; d- x& L9 q: ]$ s0 z! N
8 V& W7 A+ T$ D8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l1 L' v$ U5 E% w% L
芡汁︰ www2.tvboxnow.com+ [. l/ i' x% J% i# Z/ ]
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: www2.tvboxnow.com" Y6 _- W) X- z7 T! u/ U5 e
1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。公仔箱論壇0 w$ B8 F# h* f9 ]9 T! x4 l1 {
2 m: q2 Z* D! a6 S3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。
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