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[中式食譜] 蟹子燒賣球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, ~/ j% v( n8 e0 H/ h& F
蝦仁150克、梅頭豬肉150克(切粒)、冬菇2湯匙(切粒)、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙9 q: R' ]/ F; X% L8 S
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& T) y  F$ R7 a6 U$ dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(豬肉粒):tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 c# }- F& Y
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* F; E+ K4 e# g# x6 z- `; m

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8 `1 _) u# h, w" K$ R$ `, }9 l公仔箱論壇芡汁:
3 o& {, r- e3 W. D清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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6 I2 g& C  p7 I0 }% y$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' i2 z! P! E3 y
1. 蝦仁除去黑腸,沖淨及抹乾,切粒;豬肉粒與冬菇粒放在大碗內,加入醃料攪至有黏性,放在雪櫃冷凍半小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ c, n; {- C6 j9 L9 [1 M/ G
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2. 在碟上掃少許油,捏成燒賣般大細,盛碟蒸熟(約8至10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^4 M7 Q, t' S" ?* C4 M

/ D- x6 I$ P, h, C/ ?" q8 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒半湯匙油,倒入芡汁煮滾,加入芫茜碎拌勻,淋於燒賣上,灑上蟹子即成。
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# i7 }7 _) I0 R- p1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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