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[中式食譜] 窩蛋牛肉粥

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材料
$ d7 Z+ w5 r  t  hwww2.tvboxnow.com白飯.....200公克
$ @& p8 g7 P' ]5 U7 w: R- f大骨湯.....700㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) s8 U" R( ]5 Q
碎牛肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb( `- _; {& c- d+ H0 _! l
廣東A菜.....60公克
/ W  L; ~6 E- q$ q- E蔥絲.....5公克www2.tvboxnow.com5 Y- w3 d$ Z( }" [5 y3 a
薑絲.....5公克& r9 i: ^  t( R
雞蛋.....1顆
, f7 D6 q+ \. M/ B' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( G" z0 l( N) }8 i6 R) O
調味料
  y3 B1 {; X- B% Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙www2.tvboxnow.com: [! b$ T/ ~2 o) q! `  J
白胡椒粉.....少許0 I2 W4 D7 p/ L  n+ Y# e7 V8 B8 K
香油.....1/2茶匙
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6 A! J1 I) B0 v9 m2 r8 V2 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U) s, x1 G7 B- U) e
作法
9 `. E" }2 q/ s1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! g6 O4 F' Q6 c! w  h

% u4 X  @- H- t# }  r; Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。5 h3 `0 e+ {0 y# u4 i5 D

9 F9 j5 m1 p/ ~( q' I$ _3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! S1 ?6 y3 i  W: @* O3 c+ ^
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