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材料: : A6 ~; E" b5 t$ F
雪耳(二兩),紅蘿蔔(一斤),燉肉(3塊),果皮(1個),水(10碗)。
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做法:
& T; X. ?. h3 E# a雪耳、果皮浸軟洗淨,紅蘿蔔去皮切塊,水滾後下材料用慢火煲2小時,加鹽即可。
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