[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：      - K+ I  Q  L( F: C6 u
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。8 P% m' @/ Q, I
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做法：      
% ^0 }7 i) h# @$ etvb now,tvbnow,bttvb潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。7 g: h* P1 A$ ^2 n

$ ]. c- A3 O1 O8 M  X公仔箱論壇' @7 H! b  Q# `( ^
功效：      
) V- t. w0 l% I  b! a; [潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。