4 k8 o g: Z/ J, _4 r; O5 s公仔箱論壇材料:
% C/ M$ n7 u9 G" F# C特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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6 j5 ^7 q1 b# }2 s3 V0 S& G ~# l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W& J8 ?+ J; o# L
調味鹵水料： www2.tvboxnow.com4 L8 Y; F7 D' P- ]) Y
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 D. b! h7 p6 M* B# R
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做法:
# @" G) N) a8 R7 Q0 L; M1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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/ _/ @, J' u1 e4 b, D3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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