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9 p0 m H& X& }# ?雞翼.....6隻
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" i+ r4 {& a5 C: C調味料
- P# O/ E* O$ c1 W0 y! H蝦醬.....1.5湯匙
' X# I6 [' l/ I+ Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
3 Y8 X% \9 H, Q; D+ X公仔箱論壇辣椒乾.....1隻
+ m; f4 z! ]5 r0 r htvb now,tvbnow,bttvb生粉.....3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E! `9 H1 h) _% i, U
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煮法
3 } ?: p7 C, Z0 x% h! b1. 雞翼解凍tvb now,tvbnow,bttvb$ u3 x% e/ \. Z- C' W( [
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2. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時
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1 k% y7 V% }5 x1 t' R/ |www2.tvboxnow.com3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水
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, ~- k3 P( h! s3 x# d4. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘1 b/ k2 G+ \7 T6 e
3 V4 @) L3 N( \7 H( Z! U公仔箱論壇5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘 |