[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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& k) c( ?4 @& Rwww2.tvboxnow.com茄子.....適量
2 _) u* c9 o: S* a: Rwww2.tvboxnow.com豆腐.....1/2塊6 Q3 j7 j+ \1 m% F+ B
青蔥.....適量
3 Q. b: t' ]9 T8 \8 [www2.tvboxnow.com柴魚片.....適量www2.tvboxnow.com' j+ J% j8 W0 y/ L+ \

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味增.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 D0 ~9 r4 s# E$ c) A  q
鹽.....少許
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作法
% Z* ~2 I( \9 W9 mwww2.tvboxnow.com1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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4 c+ w; [8 J% i/ ^' ~7 v4 L2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。, a7 B. \) Z, [

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