/ J9 W; T3 P5 W1 M( K" @* O' E: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* i4 p) @3 s
白飯.....2碗
/ v7 x% _7 \0 S乾蔥茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m6 r$ @- T5 Y) }
雞蛋.....2隻+ T0 h4 W: ?; F) L
免治牛肉.....140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {/ w6 c! E/ U( ]5 \$ h( Y
蔥粒.....1湯匙
3 C4 b2 q. [5 Y生菜.....120克
) K2 X# o& W1 Y& S- V0 S油1 f0 S7 P( u: M" n9 u; C
$ U* K' t1 f+ F2 Pwww2.tvboxnow.com調味(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb& f; o+ y3 }2 u- D" ?
生抽.....1茶匙www2.tvboxnow.com( c3 g# Y% T- e3 t# @/ P7 V
糖.....1/2茶匙
' _" |: X6 n. f) n9 d/ C粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F: z7 @# g/ x9 ^0 e2 v! ^
開水.....1至2湯匙www2.tvboxnow.com `: a% G" f$ E/ P. @' ?# s- f
麻油.....1/2茶匙/ g/ }" M8 N9 i4 c* w, ~
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調味(炒飯)：tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 J, `1 _( A1 Y. } ^
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
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* [2 X q4 c6 n2 |$ t8 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
) I( ]9 T/ Q& }& [9 P. T& htvb now,tvbnow,bttvb1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。公仔箱論壇+ @# y9 N1 }: W7 Z% r
$ p' ?3 t p3 [$ e' mwww2.tvboxnow.com3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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3 p$ m, J% r+ s. n% U- S6 p5 v2 f4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 V" ^" B! f% M! y
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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Tips- [- k; A5 z+ ]5 c: D
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r- J9 U+ a5 e, k& _
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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