材料： u* m7 [( \) {5 z: A: E4 H
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。tvb now,tvbnow,bttvb( d' p6 A3 i* t4 }( r% `9 b4 v
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調味料：
3 a" y7 q7 x" W1 k( P- S! x2 S6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：
# @. I. B, g# |tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。公仔箱論壇: w7 v; z9 p4 u1 [3 Z: ~2 S
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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" F& L' j- W c' d8 q+ bwww2.tvboxnow.com3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。$ u! j% I9 @6 c- M3 X7 T! l6 u
- [) E, n; d+ n$ ?% D4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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6 l$ C0 [6 S4 m( I* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb" a* X7 N# k/ X
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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