[中式食譜] 咕嚕蝦球

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$ L0 r0 C" o8 S1 @. @! Y. e公仔箱論壇材料：www2.tvboxnow.com) X6 A+ u; u5 n
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; E: X* H: _9 i' C, k; P
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8 L& H% J. x) a2 f" Lwww2.tvboxnow.com蝦醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* e3 g6 @: G8 o% ?
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許www2.tvboxnow.com( Z# Z  `& K+ J# z7 `% V

6 P/ Q: T4 @6 `$ x$ q. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- G: ]( y- }' q
做法：
% n6 L$ H- ^$ Q+ {# j1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。公仔箱論壇' W# d+ }9 W- n! U8 [" x

! l4 g8 T/ i( u; Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。1 X* _7 R) r: |( U7 B7 x

4 N- o) k$ W' l5 ^0 a4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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! @- v8 T( D" I, {- j5 y5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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+ O( b+ ~6 x- stvb now,tvbnow,bttvb6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。公仔箱論壇$ G) c3 {. A  C0 E