材料：
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' ]2 y) I6 z/ x0 N8 S公仔箱論壇涼拌汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& M5 Z0 X3 b. B h2 o6 k
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量- A7 H$ H! o( D( M8 a
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6 S6 G* l. D9 g* mtvb now,tvbnow,bttvb做法:7 x, T% ?3 ^$ T
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 l3 @4 b/ h' b* c5 L2 l
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。7 Y/ I) U' c+ p8 _: t6 [/ z
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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