材料：
: R& g: O r' D: E黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
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作法：
9 U3 K1 k2 f& I4 p$ m% x1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。/ r) ^! |- e8 S. I
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2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 O1 e0 d9 l* B
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
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$ e d% v* n# p. X1 y7 U+ B- ?www2.tvboxnow.com4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
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/ |; Q! h+ m$ T8 Z0 S/ \* Z優點：公仔箱論壇, Y$ g9 C& Q, f j
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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