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材料：
; Z* |7 d; P7 \* v8 f2 r(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條, e% F' E- @; V3 B( ^7 s6 F2 X2 O
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y. o8 W% y. {$ @# z! Y# n
特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb. n$ K: K; v$ R- w3 D, X0 z0 ]. c
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 a8 H. y& _/ {
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。8 B1 @# W( `+ q- N
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2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P9 h/ ^ g; n* s8 ^
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3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。3 ]% j$ T! b" d$ N3 R$ F1 u3 U3 m `2 Q
8 }* y1 j @7 S" kwww2.tvboxnow.com4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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2 o0 \0 A6 b1 d @9 {7 r" ]$ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 i3 Z' o/ y6 {
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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