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材料：
" J7 C$ ?6 U) h% j, C1 i9 m2 C" a0 Twww2.tvboxnow.com排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ d' F/ U _; q+ e( u c6 S: K# O
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醃料：. W. u8 q. v* A7 F$ {! ^5 E, m
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙公仔箱論壇3 f% j2 [2 @! g, R) W' I9 _
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調味(拌勻)：www2.tvboxnow.com7 A2 g: K- v& }: @ E9 {! R7 }
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙www2.tvboxnow.com" C& M- n7 B$ Y
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7 p6 a5 h2 U" a( Y& h$ k# P/ ^) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?: H% K' y# ~. m$ e4 _
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
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3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。1 F5 b. T$ t& m5 Y V' X
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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