[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料：1 l6 T/ z1 H' Y, \$ X* L
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! X$ D2 ~  n) @$ J* t

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3 a, u3 @4 |' H5 f5 P, h1 a4 J% t公仔箱論壇醃料：www2.tvboxnow.com# p/ B5 |+ u$ e: `& {9 s
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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糖醋汁料：
/ A8 u! k9 q  F8 }( z  G6 mtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下8 t& F0 {; F/ @) h

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做法:% K' w2 _# E  i, z' a  N
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。www2.tvboxnow.com, q! u+ {2 {9 Z/ u+ m% I: D
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2.洋蔥切幼絲。
2 H/ b2 s( {6 b/ ]9 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a. b6 |* o; _% H0 K" R8 v
3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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) H0 D7 j7 I7 f2 w8 N) I0 ], T0 ~8 f4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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