材料：(2人分量)www2.tvboxnow.com; v% u! F3 ~( G& |3 r+ R8 G
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb* h6 r; V. c) x4 G# ^
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" o% e1 c! i/ n' d4 Y: _0 H( x
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。tvb now,tvbnow,bttvb& L2 U- x9 n. n3 a
5 T% f7 |) S& o5 q/ U0 n2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。3 i7 Z" D7 n$ A2 b; k# I0 f
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4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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3 c; [1 a' V: i/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。- X: n' k3 j9 G5 }. y1 k
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# T# y% o: x8 p' C+ e" n& ? v- B明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。tvb now,tvbnow,bttvb Q/ X# n0 `8 e2 f4 U
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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